Dimsum Steamer

4 Tips Buat Bakpao Lembut dengan Dimsum Steamer

Memiliki alat dimsum steamer bisa menjadi aset menguntungkan di rumah lho. Alat ini bisa digunakan untuk memasak beragam makanan lezat. Dimsum sendiri memiliki artian sebagai makanan ringan yang banyak macamnya. Salah satunya bakpao juga. Begini tips membuat bakpao lembut yang paling lezat pastinya. 

4 Tips Buat Bakpao Lembut dengan Dimsum Steamer

  1. Ayak Bahan Kering Dulu

Membuat kudapan berupa bakpao dengan kulit lembut serta isian lezat tentu membutuhkan bahan yang premium juga. Di antara bahan premium tersebut tentu ada jenis bahan yang kering. Misalnya saja beberapa jenis tepung yang digunakan. Demi menghasilkan bakpao yang lezat sebaiknya diayak dulu ya.

Jadi beberapa bahan premium yang sifatnya kering atau tidak lembab maupun cair harus diayak biar tak bergerindil atau malah menggumpal. Hal ini dilakukan agar saat mulai mengulen adonan dari bahan tersebut maka hasilnya akan jauh lebih lembut. Tak ada lagi ceritanya bahan menggumpal tak disaring.

  1. Uleni Adonan hingga Kalis

Membuat adonan kulit bakpao juga tak bisa sembarangan jika menginginkan hasil olahan yang maksimal tentunya ya. Jadi adonan kulit bakpao tersebut sebisa mungkin harus diuleni hingga nampak mulai kalis. Biasanya lama mengulen adonan tergantung dari seberapa banyak juga jumlah adonan yang diuleni itu.

Anda bisa saja menguleni adonan untuk kulit bakpao tersebut kurang lebih selama 10 menit hingga dirasa sudah cukup berbentuk kalis ya. Biasanya jika adonan sudah mulai kalis untuk hasil optimal harus didiamkan sejenak terlebih dahulu. Tentunya sebelum memasuki proses memasaknya yang selanjutnya.

  1. Tepat Menggunakan Isian Bakpao

Selain fokus mengoptimalkan pembuatan adonan kulit bakpao, bagian isian bakpao juga harus dimaksimalkan pastinya. Ada beragam jenis isian bakpao yang variatif. Namun pastikan Anda membuat atau memilih isian untuk bakpao yang memiliki karakteristik cenderung padat daripada yang agak cair ya.

Isian bakpao yang cenderung lebih padat akan lebih mudah pula untuk diisikan serta dibentuk sesuai selera bakpao yang diinginkan tersebut. Perlu juga diperhatikan untuk mengisikan isian bakpao secukupnya saja. Sedikit isian mengurangi cita rasa. Jika berlebihan justru berpotensi merusak bakpao itu.

  1. Gunakan Steamer yang Panas

Memilih jenis steamer yang berkualitas bagus ternyata juga akan berpengaruh terhadap kualitas bakpao yang dibuat tersebut lho. Jika Anda ingin membuat bakpao yang lezat serta memiliki bentuk sempurna pilih steamer yang memiliki sebaran uap panas merata. Jangan sampai bakpao justru malah jadi mengempis.

Dengan mengandalkan alat dimsum steamer favorit Anda di rumah tentunya kini memasak beragam makanan ringan lezat nan sehat nampaknya bukan sebuah kesulitan. Dijamin tak akan ada lagi istilah gagal masak jika Anda perhatikan secara seksama tips yang kami bagikan dalam ulasan daftar di atas ya.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *